Four convection ventilé 4 niveaux Gastro GN1 1

Location d’un four ventilé 4 niveaux GASTRO GN 1/1. Idéal pour traiteurs, professionnels ou particuliers pour préparer de bons petits plats lors de réceptions privées : mariages, soirées à thème, anniversaires, etc. Caractéristiques techniques - Alimentation : 220 V - Puissance : 3,6 kW Enceinte de cuisson - Enceinte entièrement soudée : étanchéité totale - Coins et angles arrondis - Joint sur le contre-porte, facilement amovible - Fond embouti collectant la condensation vers la décharge - Oura d’évacuation du condensat Ventilation et diffusion de chaleur - 2 moteurs avec turbines (2800 t/min) « autoreverse » pour une diffusion homogène de la chaleur Porte et sécurité - Porte athermique à double vitrage (4 mm) - Vitre intermédiaire sur charnières pour un entretien aisé - Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique - Micro-interrupteur : arrêt du ventilateur à l’ouverture Chauffage - Chauffage électrique : résistances blindées inox placées derrière les déflecteurs des turbines Commandes - Sélecteur d’humidification - Thermostat de 50 °C à 270 °C - Minuterie de 1 à 120 min Structure / accessoires - Structure porte-platine facilement amovible (pas 75 mm), anti-basculante