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Description La friteuse électrique Roller Grill à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement (frites, poissons, beignets) dans la même huile, avec une consommation minimale, sans carbonisation des particules alimentaires et donc sans transmission de goût ni d’odeur. Caractéristiques - Zone froide pour limiter la carbonisation des résidus - Filtrage automatique de l’huile par décantation - Thermostats de régulation à bulbe, très précis - Thermostats double sécurité coupant en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile - Robinets de vidange pour un entretien simple et rapide - Paniers avec poignées à manche fixe thermorésistantes, stables à haute température
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